Piknik hamburger

Sastojci:

  • 250 g mlevenog goveđeg mesa
  • 1/4 l prezle
  • 1 jaje
  • 1 kesica VITAMINOVE smeše belančevinastih proizvoda sa začinima i aditivima za ćevapčiće
  • ulje za prženje

Za sos od rena:

  • 2 dl pavlake
  • 3 kašike narendanog rena sa sirćetom
  • malo soli i šećer u prahu

Pomešati meso sa prezlom, dodati jaje, VITAMINOVU mešavinu za pljeskavice i dobro izmesiti. Podeliti na 6 delova, vlažnom rukom napraviti gomboce, pa formirati hamburgere debljine 1,5 cm. Ostaviti malo da odstoje u frižideru. Za sos pomešati pavlaku sa renom, začiniti solju i šećerom. Do serviranja odložiti u frižider. Nauljiti jednu tavu i na srednjoj vatri pržiti hamburgere sa obe strane oko 8 minuta. Na prepolovljene zemičke staviti zelenu salatu, na nju hamburger i služiti sa sosom od rena.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitamin Horgoš
Prehrambena industrija "Vitamin" d.o.o
Segedinski put br. 43
24410 Horgoš