Torta od narandže sa šlagom

Sastojci za koru:

• 100 g butera
• 100 g šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• malo soli
• narendana kora od 1/2 narandže
• 2 jajeta
• 100 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• sok od 1/2 narandže

Za nadev:

• 1 kesica VITAMINOVOG pudinga sa ukusom vanile
• 2 tegle kompota od mandarina
• 6 listova belog želatina
• 1 kesica VITAMINOVE šlag pene
• 1 dl mleka
• 3 kašike šećera u prahu
• 1 kašika likera od narandže
• 2 kašike soka od narandže

Za ukrašavanje:

• 8 listova želatina
• 250 ml đusa od narandže
• 1 kesica VITAMINOVE šlag pene
• 1 dl mleka
• 1 limun isečen na tanke kolutove

Buter umutiti sa šećerom, 1 vanilin šećerom, solju, rendanom korom od narandže i jajima. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i postepeno dodati prethodnoj masi. Sipati u namašćen i pobrašnjen okrugli kalup prečnika 26 cm i peći na 180 stepeni, 25 minuta. Kad se malo ohladi, patišpanj staviti na tacnu. Sok od 1/2 narandže pomešati sa 1 vanilin šećerom i time poprskati koru. Prašak za puding pomešati sa 3-4 kašike soka od kompota. Voće kuvati u preostalom soku - dok ne provri, umešati puding, pa ostaviti da još jednom provri. Ovu masu, dok je još topla, namazati na koru i ostaviti da se ohladi. Otopiti 6 listova želatina. Ulupati šlag prema uputstvu, dodati liker i sok od narandže, pa umešati i želatin. Tortu okolo premazati ovim šlagom. Za ukrašavanje: želatin otopiti u đusu od narandže i - stalno mešajući - prokuvati na slaboj vatri. Ovu masu sipati u kalup za tortu sa visokim rubom, ostaviti da se stvrdne, pa modlom vaditi zvezde i polumesece. Pripremiti šlag prema uputstvu, pa tortu ukrasiti zvezdicama, tufnicama od šlaga i kolutovima limuna. Sa strane, na tortu nalepiti polumesece.