Perkelt od pilećih želudaca

Sastojci:

• 600 g pilećih želudaca
• 3 glavice crnog luka
• 3 kašike ulja
• 3 kašičice VITAMINOVE horgoške paprike
• biber
• so

Očistiti pileće želuce, oprati ih i iseći na polovine. Na ulju propržiti sitno seckani crni luk - tako da bude staklast, dodati HORGOŠKU PAPRIKU, a zatim i pileće želuce. Doliti malo vode i kuvati poklopljeno. Kada je dopola kuvano - posoliti i pobiberiti. Služiti uz kuvani krompir.