Extraktion von Paprika Gewürzen produziert man Paprikaoleorosin.
Oleorosin hat alle Würzeneigenschaften von gemahlener Paprika, und wird durch hohe Kapazität und Färbung, stabile Aroma, vollständige Sterilität und nahezu unbegrenzten Lager gekennzeichnet.
Während der Zubereitung der Mahlzeiten ist es genug 2-3 Tropfen hinzufügen. Menge von 10ml Extrakt ersetzt 200g gemahlene Paprika.
Die süsse Aroma